|
Noorse zalm Tomaat - garnaal Zeetongrolletjes op ananas Gerookte zalm en gerookte heilbot met een brunoise van ajuintjes Gevulde eitjes Appelsientjes gevuld met krab Halve perzik met tonijnsalade Varkensgebraad Goudkleurig gebakken kippenboutjes Bouletjes Gandaham met meloen Pastasalade met zongedroogde tomaten, tomatensalade, rijstsalade, komkommersalade, aardappelsalade met bieslookvinaigrette en wortelsalade Cocktailsaus, mayonaise, Provençaalse saus
|
|
*Koud buffet vanaf 10 personen Let wel: Bij bestelling van bijvoorbeeld 15 personen, wil dit niet zeggen dat elk stuk vlees/vis voor iedereen voorzien wordt. Dit gaat per gewicht. *Alternatief voor een koud buffet van minder dan 10 personen is: een bord per persoon van vlees, vis en slaatjes. (is niet gelijk aan de samenstelling van het koudbuffet) Per bord: 14.50 euro *Indien u toch een koud buffet (schotels) wenst maar met minder dan 10 personen bent komt er een supplement van € 7.50 in totaal bij. |
|
Indien u wenst uw buffet aan te passen kunt u kiezen uit de hieronder vermelde suggesties.
|
|
| |
Extra Salades: vanaf 10 personen | |
Fijneboontjessalade met zongedroogde tomaten en zure appel |
€ 15,00 |
|
Bloemkool-broccolisalade |
€ 7.50 |
|
Knolselder-wortelsalade |
€ 7.50 |
|
Tomaat-mozzarellasalade met basilicum |
€ 8,50 |
|
Griekse salade ( Ijsbergsalade, fetakaas, olijven,…) |
€ 12,00 |
|
Griekse witte kool salade |
€ 8,00 |
|
Zomerse picknicksalade ( pasta met fijne groentjes) Pasta met rode pestodressing, groentjes en hamblokjes |
€ 9,50 € 9.50 |
